Salsa de carambola y jengibre
Este viernes vienen unos amigos a comer a casa y no sabía que cocinar. Junto…
Helado de wasabi, picante y refrescante
200 cm3 de crema de leche, 100 cm3 de leche, 2 yemas de huevo, 4…
Tiritas de carne con cerveza negra, panceta y papas provenzal
Fue feriado en Argentina, para todo el mundo menos para la gente como yo que…
Ajvar
8 ajíes rojos grandes 2 berenjenas medianas (deben estar bien brillantes y firmes) 8 dientes…
Cevapcici
Siempre que voy a Dobar Tek a comer comida croata pido Cevapcici, unas especie de…
Papas y hongos al limón
200 grs Champiñones frescos. 1 o 2 papas grandes. 1 Limon. Media manzana. Cebolla cortada…
Mero en salsa de almendras
1 kilo de mero 200 gramos de almendras 2 dientes de ajo 1 taza de…
Crema de duraznos para diabéticos
3-4 duraznos grandes y muy maduros (alternativamente, 1 lata de durazno en conserva apto para…
Madrugada de Domingo, Sandwich, Whisky y Los Pumas
De vuelta a madrugar, la cita las 4.30, el rival el siempre duro equipo escoces.…