Muffins de chocolate intenso
120gr de harina 0000 30gr cacao amargo 1cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de…
Sopa crema de coliflor y brócoli
1/2 Coliflor chico, 1/2 Brócoli chico, 1/2 Cebolla, 2 Cebolla de verdeo, 2 dientes de…
Croquetas de pollo y jamón
1 litro de leche 6 cdas de harina 50 g de manteca 3 pechugas de…
Salsa blanca
1/2 l de leche 3 cdas soperas de harina 1 cda de manteca 1 cda…
Scons de queso
200 grs harina leudante 100 grs manteca fría 1 huevo 50 grs queso rallado reggianito…
Sriracha de locos x el picante
Para unos 175ml 14 jalapeños partidos por la mitad, a lo largo thai (para darle…
Salsa de tomates asados al horno
10 o 12 tomates maduros. 1/2 cebolla. 3 dientes de ajo (opcional). 1 cucharada de…
Galletas de chocolate, arándanos y avellanas, sin tacc.
1 y 1/2 tazas de premezcla (harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz),…
Colaciones cordobesas
300 g de harina 0000, 4 yemas, 100 g de manteca, agua tibia, dulce de…