Panqueques para celíacos
1 huevo 250 cm3 de leche 120g de maicena Materia grasa (aceite, manteca) Preparación de…
Waffles para celíacos
1 ½ taza de maicena ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar impalpable 1…
Colita de cuadril con crema de hongos
1 colita de cuadril de un kilo 200 grs de portobellos 100 grs de champiñones…
Milanesas de mozzarella con ensalada tibia de tomates
4 rebanadas de mozzarella de 1,5 cm. de espesor 1 taza de harina 1 taza…
Peceto al romero
1 kg de peceto 1 trozo (100 g) de lomo ahumado Ramitas de romero 4…
Abadejo con salsa de mayonesa y alcaparras
1 kilo de filetes de abadejo 200 g. de ricota 4 dientes de ajo picado…
Torta húmeda de manzanas
1 pocillo de Aceite Puro de Girasol 150 g de azúcar 3 huevos 300 g…
Dulce de cayote
1 o 2 cayotes enteros Clavo de olor 1/2 kilo de azúcar por cada kilo…
Pinchos de pollo con hortalizas grilladas
4 supremas de pollo (1 kg) Jugo de limón ½ vaso de vino blanco Sal…