Ensalada de salmón y lentejas
1/2 taza de lentejas chicas lavadas 1/2 botella de vino blanco seco Sal, pimienta 1/4…
La nueva oportunidad de una vaporera, pollo con hierbas y papas
Hace unos años mis viejos decidieron comprar una vaporera eléctrica, la idea de ellos era…
Salsa de cilantro, coco y lima
25 gramos de cilantro fresco, 80 cc de leche de coco, piel rallada de una…
Pan de calabaza de las 12 de la noche
2 tazas de harina común o 1 taza de harina de trigo integral y 1…
Trufas de manteca de mani
350 grs de chispas de chocolate de leche 1/2taza de crema batida 2cucharadas de manteca…
Carpaccio de trucha
½ k de trucha fileteada y limpia Jugo de 2 limones, aproximadamente 3 cucharadas de…
Mini pizzas de berenjena
Una berenjena grande, un tomate, una cebolla mediana, un diente de ajo, 120g de queso…
Pacú a la parrilla con vegetales
400 gr de Pacú despinado. Morrones Zuchini Berenjenas Tomates. Sal, pimienta, hierbas aromáticas. Aceite de…
Brótola al vino blanco
1 brótola 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 puerro Sal, pimienta y nuez moscada…