Sopa-crema de calabaza «Kabutia» con crema de cebolla asada
1 calabaza "kabutia" mediana (aprox. 2,5-3 kg) 2 cebollas blancas grandes (normales también valen) 250…
Sopa de calabaza con higaditos de pollo
1 kilo calabaza. 1 cebolla. 1 cebolla de verdeo 200 grs tomates frescos 50 grs…
Otoño, lluvia, frío y sopa de calabaza y zanahorias
El otoño se vino con ganas de pasarnos por agua, se acabo el calorcito, los…
Sopa de arvejas y yogur
2 cebollas medianas 650 cc agua 1 cuch sal gruesa 400 grs arvejas peladas (congeladas,…
Borscht
2 remolachas medianas sin pelar 400 grs Carne de cerdo o de ternera 2 hojas…
Sopa crema de brocoli
680 grs de brócoli, cortado en cubitos 2 cebollas medianas, picadas ½ taza de apio…
Sopa crema de hinojo y papa
1 bulbo de hinojo, 1 papa grande (o dos medianas), 1 zanahoria, 1 cebolla, 1…
Una sopa de salmón y el proyecto de una nueva vida
Hacia tiempo que no venia escribiendo, porque? Nuevos desafíos, nuevos proyectos, el servidor del blog…
Crema fría de palta y yogur
3 paltas 2 tazas de yogur natural bajo en grasa 1 pepino pelado, sin semillas…