Crema de camarones
350 g de camarones chicos, pelados 1/2 cebolla finamente picada 25 grs de manteca 1…
Ajoblanco
75 grs de pan apto para celíacos (sin Tacc) 200 grs de almendras (reservar algunas)…
Crema de colirrábano
1 colirrábano 4 papas pequeñas 3 zanahorias 1 cebolla 1 ajo tierno 2 cucharadas levadura…
Crema de batata y cilantro
800 grs batatas 2 puerros 1 litro caldo de pollo 2 dientes ajo aceite 160…
Crema de calabaza y langostinos
150 g de langostinos grandes pelados y desvenados 5 tazas de cubos de calabaza sin…
Crema de calabaza y leche de coco
4 tazas de cubos de calabaza 1 puerro troceado 2 cucharadas de manteca 1 litro…
Sopa Crema de champiñones
650 grs Champiñones 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 160 cc crema de leche 1…
Sopa con hongos y arroz
25 g. de hongos secos 1 ½ taza de agua tibia 250 g. de champiñones…
Sopa genovesa
2 Tazas de ravioles cocidos 2 Cubitos de Caldo de Carne 1 Litro de agua…