Espinacas especiadas y coco
1 echalote 1 diente grande de ajo 1/4 cucharadita de sal marina 1 cucharada de…
Las hojas de la remolacha también se comen
Las hojas también son comestibles, y a pesar que mucha gente lo ignora son una…
Puré cremoso de batatas
1 Kg de Batatas medianas, 50 gr de Manteca 500cc de crema de leche Pelar…
Papas rellenas de hongos y espinacas
4 papas medianas 300 grs queso crema perejil 1 paquete de espinacas 100 grs de…
Vegetales horneados al estilo de marruecos
coliflor papas rabanitos 1 1/2 cucharaditas de menta seca 1/2 cucharadita de aji molido 1/2…
Mijo al gratén
para 4 personas: 2 tazas de mijo; 800 g de coliflor; aceite vegetal natural; tamari;…
Gratén de papas, panceta y espinaca
Siempre digo que me gusta cocinar simple y rico y que no me lleve mucho…
Crumble de vegetales
200 grs de brócoli 200 grs de arvejas frescas 200 grs de zanahoria 200 grs…
Papas y hongos al limón
200 grs Champiñones frescos. 1 o 2 papas grandes. 1 Limon. Media manzana. Cebolla cortada…