Carne a la cacerola
1 k Carne 200 g Panceta ahumada 1 Zanahorias, 2 dientes Ajo, 2 cucharadas Perejil…
Matambre de cerdo al verdeo
4 Matambres de cerdo 300 grs Cebollas de verdeo ½ taza Vino blanco seco, ½…
Tarta de maiz con queso
2 tazas de choclo desgranado 2 tazas de tomate pelado cubeteado 1 morrón cortado en…
Polenta con salchicha parrillera
500 grs Polenta Leche y caldo de verduras 30 grs Manteca 300 grs Queso mantecoso…
Scons de queso
325 grs Harina Leudante 1 cucharadita Sal 2 cucharadas Queso rallado 50 gr Manteca 180…
Ensalada de pollo y duraznos
400 gramos de lechugas variadas. 16 tomatitos cherry. 1 pechuga de pollo cocida o asada.…
Mero a las brazas con salsa mediterranea
para 4 personas: 800 g de mero cortado en 4 rodajas, 1 cebolla, 1 limón,…
Croquetas de jamón
30 g. de cebolla picada 25 g. de manteca 25 g. de aceite de oliva…
Pan integral de mostaza y cerveza
500 g de harina integral 35 g de levadura prensada 1 cucharada de azúcar 1…