Dulce de remolacha
750 g de remolachas 250 g de azúcar 100 g de miel Lavar las remolachas…
Mermelada de chili
200 gramos de chilis 120 gramos (1 ½ taza) de azúcar Tres cucharadas de vinagre…
Mermelada de naranja y jengibre
1kg de naranjas peladas y sin pepitas 500 gr de azúcar 1 limón La piel…
Mermelada de calabaza, manzana y naranja
500 gr. de Calabaza limpia, cortada en trozos 250 gr. de manzanas cortada en trozos…
Mermelada de pera y calabaza
500 gr. de calabaza limpia, pelada y cortada en dados 500 gr. de pera ya…
Zapallo en almibar
750 kg de Zapallo o calabaza 20 gr de bicarbonato de sodio (10 gr por…
Dulce de zapallo, naranja y cúrcuma
4 tazas de zapallo en cubos ½ taza de azúcar integral orgánica ralladura de 1…
Dulce de cayote
1 o 2 cayotes enteros Clavo de olor 1/2 kilo de azúcar por cada kilo…
Mermelada de franbuesa y chia
200 gramos de frambuesas frescas, 15 gramos de semillas de chía, c/n de caviar de…