Pate vegetal
100 g de lentejas rojas, 1 berenjena, 100 g de hongos shitake, 2 dientes de…
Queso duro vegano
para hacer un queso de 450g 3 cdas de harina de arroz glutinoso 1/4 taza…
Vegetales Grillados
3 pimientos rojos 3 calabazas 3 zucchinis 3 berenjenas 12 champiñones 1 manojo de espárragos…
Dumpling de espinaca y tofu
5 tazas de espinacas baby 140 grs de tofu firme, cortado en dados 2 1/2…
Sopa de invierno
De chico odiaba la sopa, a que chico le gusta comer sopa?, no es divertida,…
Ensalada de zanahoria, verdeo y jengibre
3-4 zanahorias medianas cortadas en semicírculos delgadas 5-6 cebolla de verdeo cortadas en trozos pequeños…
Flan de semola
1 taza de sémola de trigo, ralladuras de 2 limones, 3/4 de leche vegetal, 3/4…
Mayonesa Vegana
leche de soja aceite de oliva provenzal jugo de limón sal En un vaso de…
Otra Masa de tarta vegana
¼ taza de aceite ½ taza de agua hirviendo 1 taza colmada de harina leudante…