Pastel de papas y espinacas gratinado
Mi amiga Dolly dice que como demasiada carne, ya sea de vaca, cerdo o pescado…
Lomo con hongos y papas al ajillo
para 4 personas 1 kg Lomo 2 tazas Hongos secos. 600 cm3 Crema 1 taza…
Galletas de papas y frutos secos
250gr. papas 100gr. Azúcar glass 100gr. Frutos secos variados 2 yemas de huevo Ralladura de…
Revuelto Gramajo, con un toque oriental
Este es un plato que se invento debido a la escases de viveres en una…
Dos recetas con historia, un revuelto Gramajo y un Bellini
El calor de la vuelta del trabajo me mató, y más aun cuando escuchaba por…
Recuperado de la gripe, una ensalada de papas al estilo Vienes
Al final me vino la gripe, me dejo de cama 2 días, fiebre, resfrio y…
Cocinando sin gas, chorizos a la parrilla, papas a la provenzal y huevo
El otro día, gracias a una fuga de gas en el caño que alimenta al…
Milhojas de papas y manzanas
3 papas 3 manzanas 3 huevos 150 cc crema de leche sal pimienta. Pelar las…
Papas Rosti a la Suiza
1 kg. de papas 60 gr. de manteca 100 gr. de panceta ahumada (cortada en…