Dip de papa
1/2 kg de papas aceite de oliva 2 dientes de ajo jugo de limón Hervir…
Helado de lavanda
10 ramitas de lavanda 8 yemas 1 taza de azúcar 600 cm3 de crema 600…
Croquetas de batatas
4 batatas medianas 200 grs de queso crema 2 fetas de jamón crudo sal pimienta…
Papas crocantes
6 papas 200 grs de queso crema ciboulette 100 grs de queso gruyere salsa tabasco…
Pan de banana
90 gr. de manteca 115 gr. de azúcar 2 huevos 1 cdita de extracto de…
Salsa fria de limón
2 cdta de fécula de maíz 1 taza de leche 2 cdas de azúcar 1…
Mini tartas de puerro y papa con gruyere
400 g papas 2 puerros 2 dientes de ajo picados 2 huevos batidos 75 g…
Lomo al chocolate
100 grs Manteca 50 grs de chocolate cobertura rallado fino 1 kg Lomo Mezclar la…
Salsa mayonesa a la naranja
4 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de coñac tibio 1 cucharada de zumo de naranja…