Tortilla de aceitunas
8 huevos 200 g de aceitunas 2 dientes de ajo 1 guindilla pequeña seca 1…
Merluza en salsa de puerros
3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra. Una cebolla pequeñaa picada. 2 cucharadas…
Bifes con salsa a la Pimienta
6 bifes de lomo Sal pimienta 1/4 taza de aceite 1 lata de salsa de…
Magrets de pato con hongos
2 pechugas de pato 200 g de hongos 2 echalots 2 dientes de ajo 2…
Tajine de cordero con verduras
800 grs de Cordero deshuesado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 Zanahoria 1 Zucchini…
Mazapán
150 gr harina de almendras. 150 gr de azúcar impalpable. 1 clara de huevo 1…
Hummus de remolacha y garbanzos
1 taza de garbanzos cocidos. 2 remolachas grandes cocidas Jugo de medio limón 1 diente…
Flan de palta
1 palta mediano 1 yogur natural 100 ml. de jugo de ananá 100 ml. de jugo…
Lomos de atún marinados
300 g de lomo de atún en conserva o en lata 1/2 taza de hojas…