Milanesas de vegetales
Para la milanesas: 1 kilo Calabaza 6 Zuchinni 4 Berenjenas 50 grs Tomates secos 300…
Sopa de pollo y hongos
1 kilo de pollo 1 cebolla 4 piezas de chile 6 dientes de ajo 1…
Salsa de hongos para pastas
50grs de hongos secos 100grs de manteca 50grs de jamón cortado en juliana 1 cebolla…
Salsa de hongos de pino
30 grs. de Hongos de pino secos ½ kg. de Cebollas 1 Cucharada de Manteca…
Lasaña de ricota, tomate y jamòn
placas de lasaña en cantidad necesaria 2 cucharadas aceite 2 cebollas cortadas en juliana sal,…
Lasagna de carne, jamón y ricota
hojas de lasagna 1 cebolla 1 diente de ajo picado fino 800 gr. de carne…
Lasagna de ricota
Placas de masa de lasagna, cantidad necesaria Relleno: 500 grs Ricota 500 grs Mozzarella 200…
Pan de carne con panceta ahumada mayonesa con hierbas
250 g de panceta ahumada 4 cdas. de queso rallado 1 cebolla picada 20 g…
Cordero con remolachas
1 pata de cordero deshuesada de 1k 800 3 cdas. de Aceite de Girasol 4…