Cremoso de papa y espinacas
100 g de puré de papas 2 cucharadas queso rallado 2 cucharadas hierbas frescas picadas…
Berenjenas rellenas
3 Berenjenas grandes 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla cortada finamente 1 Pechuga…
Zapallitos rellenos con quinoa
4 zapallitos grandes 2 cdas. de aceite de oliva ½ cebolla ½ morrón verde ½…
Calabazas rellenas
2 calabazas medianas 2 cebollas de verdeo ½ ají morrón rojo ½ ají morrón verde…
Papas viudas
800 g de papas 75 g de cebolla 50 g de pimiento verde 2 dientes…
Croquetas de papa rellenas
1 kilo Papas 1 Huevo Hierbas frescas Nuez moscada Sal Pimienta Relleno: Queso semi duro…
Croquetas de brócoli
150 gr de brócoli 250 ml de leche 35 gr de harina 35 gr de…
Pickles de jengibre
1/2 kg Jengibre 1/2 litro Vinagre de alcohol 300 gr Azúcar 75 g Sal Pelar…
Papas a la alemana
6 papas rojas medianas, sin pelar 3 rebanadas de panceta 1 cucharada de aceite de…