Ceviche de Camarones y Mango y Coco
500 grs de camarones pelados 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos 1/2 cebolla…
La Sopa Paraguaya de Mateo
En mi trabajo, y ya llevo 7 años en el mismo, los feriados que nos…
Lomo de cerdo con salsa de zanahorias
1 Kilo de lomo de cerdo 2 zanahorias 1/2 Pimiento Verde 1 Cebolla Aceite de…
Ensalada americana
300 grs de quinoa 1 cebolla mediana 1 morrón verde 2 tomates peritas 2 paltas…
Ensalada de cous cous con garbanzos y vegetales
½ calabacín ½ berenjena ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo 400 grs. de garbanzos…
Pastel de calabaza con carne cortada a cuchillo y merlot
Desde hace días tenía pensado hacer un pastel de papas, con carne cortada a cuchillo,…
Crema de calabaza y langostinos
150 g de langostinos grandes pelados y desvenados 5 tazas de cubos de calabaza sin…
Mini cakes de té
Vi la receta, y me imagine comentandosela a Vicky, mi sobrina. Me imagine su cara…
Croquetas de espinaca y queso azul
200 g de espinacas (pueden ser congeladas), 2 cucharadas de harina, 75 g de manteca,…