Brownies con aceite de oliva
115 grs de chocolate 70% de cacao 80 ml de aceite de oliva virgen extra…
Ragú a la Bolognese
300 grs de carne vacuna picada gruesa, 150 grs de panceta salada 50 grs de…
¿Porque no Masterchef?
Mis amigos me dicen, "¿porque no te metiste en masterchef?", o "vos estabas para masterchef".…
Pollo Orange
4 personas 1 pollo en trozos, 1 vaso de jugo de naranja, 1 pastilla de…
Pollo a la mostaza de Dijon
4 personas 1 pollo de 1,5 k. Aproximadamente, 300 dl. de crema líquida, 3 cucharadas…
Pollo Laurie
3 Pechugas de pollo deshuesadas en cuadritos, 1/2 mazo de bróculi cortado, 1/2 coliflor, 1…
Solomillo de Cerdo con salsa de manzanas y uvas
2 solomillos de cerdo. Un kilo de cebollas. 1 manzana. 100 gramos de uvas tintas.…
Salmón rosado con jamón serrano y nueces
4 filetes de salmón de 200 g 4 rebanadas de prosciutto o jamón serrano 8…
Espaguettis al horno
450 g de espagueti 2 rebanadas de panceta picada 1 diente de ajo picado finamente…