Albóndigas en salsa teriyaki
500g de carne picada de ternera y cerdo, 1/4 taza de pan rallado, 1 yema…
Pate vegetal
100 g de lentejas rojas, 1 berenjena, 100 g de hongos shitake, 2 dientes de…
Bruschetta con salmón ahumado y queso
200 gr de salmón ahumado 1 Baguette 1 o 2 porciones de queso crema 15ml…
Tradicional Locro
500 gr Maíz amarillo en granos enteros 300 gr Porotos Alubias Blancos chicos 500 gr…
Cappellacci di zucca alla Mantovana
Masa 500 gr de harina 0000 5 huevos enteros Relleno 2 kg de calabaza tipo…
Tartar de salmón con mango, palta y pepino
Como siempre digo, un mal día me lleva a cocinar, y este viernes fue un…
Mini hamburguesas de salmón
1 filete de salmón de unos 350 g, 1 cebolla morada, 1 diente de ajo,…
Rogel para Celíacos
3 huevos 50 gr manteca o margarina 50 cc agua 1 pizca de sal y…
Rogel de Dolly
Masa: 10 cdas Harina 9 Yemas 1 cda aceite de maíz Cubierta: 9 Claras 18…