Rollitos de berenjena con sardina y mozarella
2 berenjenas 250 g de mozarella 12 lomos de sardina 12 hojas de albahaca 4…
Pescado con salsa de cerveza
4 filetes de pescado. 1 botellita de cerveza. 1 cebolla grande. Caldo de pescado. Perejil,…
Wrap de carne estilo thai
6 tortillas de harina 12 hojas de lechuga mantecosa 500 grs de carne sazonada con…
Milhojas de papas y manzanas
3 papas 3 manzanas 3 huevos 150 cc crema de leche sal pimienta. Pelar las…
Sopa de zapallitos y Albahaca
4 porciones 2 tazas de caldo de pollo 3 zapallitos rebanados 2 cebollas 1 cucharada…
Papas Rosti a la Suiza
1 kg. de papas 60 gr. de manteca 100 gr. de panceta ahumada (cortada en…
Salsa Ginebra
1 cabeza de salmón, 1 cebolla pequeña cortada fina, 1 zanahoria pequeña cortada en trocitos…
Chupito de sopa de calabaza y castañas
700 g de pulpa de calabaza 10 castañas 1 cebolla 50 cl de caldo de…
Cazuela de hongos
600gr de hongos frescos 1 copita de vino blanco 250cc de crema 1 diente de…