Hummus de palta
400 grs garbanzos hervidos 1 palta mediana-grande madura o 2 paltas mini ¼ taza de…
Ensalada Italiana
400 grs de pechuga de pollo, sin piel y cortada en cubos spray vegetal 4…
Papa rellena
1 papa mediana 100 gramos de pechuga de pollo sin piel ni grasa 1/2 tomate…
Salsa de curry baja en calorias
1 taza de caldo de verduras desgrasado 1 cebolla Cantidad necesaria de fécula de maíz…
Ketchup casero
1 kilo de tomates maduros. 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 50…
Lactonesa de alioli
1 vaso de leche a temperatura ambiente 1 vaso de aceite de oliva virgen extra…
Mostaza casera
50 gr semillas mostaza 1/2 cucharadita sal en escamas 1/2 cucharadita cúrcuma molida 1 pizca…
Rqaqat jibneh, rollitos de masa filo rellenos de queso
10 rectángulos de pasta o masa filo de 10 x 25 cm. 100 gramos de…
Puré de manzanas
6 manzanas ¾ taza agua 2 cucharadas azúcar mascabado 1 varita de canela 1 cucharita…