Mousse de kani kama
1 paquete de kani kama (240 grs) 2 cucharadas de queso gruyere rallado 150 c.c.…
Feijoada
800 grs de porotos negros (alubias) 300 grs de panceta 350 grs de carne seca…
Pollo con manazana al papillote
Pechuga de pollo Manzana Cebolla azucar negra Sal (poca) Cortar el pollo en tiras, sazonar.…
Galletitas fritas
2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1/4…
Risotto de hinojo y queso de cabra
300 g de arroz carnaroli 2 litros de caldo de verduras 1 taza de vino…
Lomo a la manteca roja
100 grs Manteca 2 cdas Ají molido 1 kg Lomo Mezclar la manteca con el…
Pastel de zapallo y pollo
Para el relleno: 250 grs de pechuga de pollo en cubos grandes 2 dientes de…
Mantecados de Teruel
1 kg. de harina 000, 400 grs. de manteca, 200 grs. de azúcar, 50 grs.…
Muffins de naranja con te verde y jengibre
2 tazas de harina 0000 100 gramos de manteca 4 huevos 1 y 1/2 tazas…