Salsa tipo Worcestershire
1 cebolla 2 dientes de ajo 2 anchoas en salazón 125 ml de salsa de…
Gratin de papas a la normanda
1 Cucharada de manteca 1 Diente de ajo cortado finamente 1 Cucharada de maicena 1…
Papas a la alemana
6 papas rojas medianas, sin pelar 3 rebanadas de panceta 1 cucharada de aceite de…
Pechito de cerdo a la mostaza con cerveza
1 kilo Pechito de cerdo 1/2 kilo cebolla comun o morada 1 botella cerveza negra…
Pechito de cerdo con salsa de limón
para 6 personas 3 kgrs Pechito de cerdo Sal y pimienta c/n Jugo de 4…
Costillitas de cerdo a la salvia con salteadito de tomates cherrys
4-5 costillitas de cerdo, 1 cucharada de hojas de salvia frescas picadas, un poco de…
Ensalada con Kale
300g de hojas de kale finamente picadas 500g de tomates cherry cortados a la mitad…
Crema de calabaza light
250 g de calabaza pelada en cubos 1 taza de caldo de verduras casero 2…
Mousse de frutilla
300 grs Pulpa de frutillas Jugo de 1/2 limón 3 Claras 200 grs azúcar 70…