Risotto de hinojo y queso de cabra
300 g de arroz carnaroli 2 litros de caldo de verduras 1 taza de vino…
Lomo a la manteca roja
100 grs Manteca 2 cdas Ají molido 1 kg Lomo Mezclar la manteca con el…
Pastel de zapallo y pollo
Para el relleno: 250 grs de pechuga de pollo en cubos grandes 2 dientes de…
Mantecados de Teruel
1 kg. de harina 000, 400 grs. de manteca, 200 grs. de azúcar, 50 grs.…
Muffins de naranja con te verde y jengibre
2 tazas de harina 0000 100 gramos de manteca 4 huevos 1 y 1/2 tazas…
Mis Muffins
Hace algunos años (mediados del 2001) , por esos entonces existía una gran web de…
Tarta de atun y jamón
2 tapas de tarta, jamón cocido picado, queso en fetas, tomate en rodajas finas lomitos…
Ratatouille
2 berenjenas, 2 zapallitos, 2 tomates, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 1 cubito…
Tortilla de batata
1/2 kg. de batatas 1 cebolla rallada 100 gs. de queso rallado 3 huevos Sal…