Mermelada de zanahorias y manzanas
4 zanahorias grandes 2 manzanas Canela, jengibre, nuez moscada al gusto 4 cucharadas soperas de…
Crema de hojas de rabanito
Las hojas de dos manojos de rabanitos 2 papa 1 cebolla 2 dientes de ajo…
Tronco brocoli a la milanesa
Tronco de brócoli Harina 1 Huevo Pan rallado sal pimienta Pelar el tronco de brócoli…
Pencas de acelga en escabeche
1 atado de pencas de acelga, Ajo 2 dientes, 1 cda Pimienta en grano, 3…
Buñuelos de hojas de remolacha
1 atado de hojas y cabos de remolacha 1 huevo 1 cebollita de verdeo Sal…
Mermelada de pimiento rojo
500g de pimiento rojo 250g de azúcar blanca 50ml de agua 50ml vinagre de vino…
Budín de pera, manzanas y almendras
1 y ½ tazas de harina integral extra fina ½ taza de harina de almendras…
Chupín de pescado
2 kg. de salmón blanco 2 cebollas comunes picadas gruesas 2 cebollas de verdeo 1…
Cazuela de pollo con arroz, tomate y jamón
cucharadas de Aceite 1 1/2 kg de pollo cortado en presas chicas 200 g de…