Ensalada de manzana y remolacha
4 tazas remolacha cocida 2 Zanahoria cocida 2 Manzana grande y firme rúcula Para el…
Ensalada Belén
1 Ají rojo 1 Zuchini 3/4 taza Pasas de uva sin semilla 3/4 taza Castañas…
Ensalada de sandía y queso feta
700 g de sandia, 200 g de queso feta, 1 cebolla morada, 120 g de…
Ensalada de salmón y lentejas
1/2 taza de lentejas chicas lavadas 1/2 botella de vino blanco seco Sal, pimienta 1/4…
Garbanzos con tofu y mostaza
Tofu 200 gr de garbanzos 1 cebolla Pasas pequeñas 1 cucharadita de mostaza Orégano o…
Ensalada tibia de papines y cebollas caramelizadas
2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de manteca 4 cebollas rebanadas finamente 3…
Ensalada americana
300 grs de quinoa 1 cebolla mediana 1 morrón verde 2 tomates peritas 2 paltas…
Ensalada de cous cous con garbanzos y vegetales
½ calabacín ½ berenjena ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo 400 grs. de garbanzos…
Ensalada de sandía y tofú
700 grs de sandia, 200 grs de queso feta, 1 cebolla de verdeo grande, 120…