Albóndigas de cordero
160 ml Caldo de pollo 300 grs Cordero picado 65 grs Cus-cus 1 cdita Hojas…
Tagliatelle con ricotta y jamón crudo
Para 2 personas 200 g Tagliatelle o pasta de cinta ancha 2 cucharadas de aceite…
Paté de morcilla
200 g de morcilla, 75 ml crema de leche, sal, 2 quesitos en porciones (tipo…
Paté de champiñones con tomillo y marsala
2 cucharadas de manteca, ½ cebolla, 150 g de champiñones laminados, 1 diente de ajo,…
Sopa de verduras y chorizo colorado
1/2 cucharada de aceite 1 cebolla mediana, en rodajas 1 diente de ajo, machacado 1…
Galletitas de calabaza
150 g de manteca 1 huevo L 150 g de azúcar 150 g de puré…
Brownies sin gluten
150 gr de chocolate 100 gr de manteca 4 huevos 250 gr de azúcar 90…
Tarta de queso y calabaza
150 g de galletas tipo maría, 60 g de manteca, 450 g de queso crema,…
Salsa agripicante
1 taza caldo 1 rocoto o jalapeño picado finamente 1 cdts miel 1/2 taza vinagre…