Pesto de pistachos para ensaladas
1 puñado de hojas de albahaca fresca 2 dientes de ajo 1 puñado de pistachos…
Pechugas de pollo con duraznos y almendras
Pechuga de pollo (cantidad al gusto) cortada en tiras. duraznos pelados y cortado en cubos…
Salsa de tomate al horno
1 kilo de tomates frescos, de estación. 3 o 4 ramitas de tomillo fresco, o…
Guacamole con cebollín y huevo
2 paltas 2 huevos cocidos 1 puñado de hojas frescas de albahaca 1 rama de…
Ceviche de camarones
500 g de camarones 2 tomates 1 cebolla morada 2 limones 3 naranjas 1 cucharada…
Tofu con sriracha y menta
400 grs de tofu firme, escurrido 2 cucharadas de aceite de uva o de canola…
Hamburguesa de remolacha y arroz
1 Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 3 remolacha 1 pizca de Pimienta 1 pizca…
Pasta al azafrán con camarones
4 porciones 1 diente de ajo picado 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 de…
Cracker de semillas
Para 20-25 crackers 1 vaso de agua ½ vaso de semillas de lino ½ vaso…