1 taza de garbanzos cocidos. 2 remolachas grandes cocidas Jugo de medio limón 1 diente de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva Sal, comino y pimentón dulce. 1 cucharada de tahina (opcional) Con ayuda de una minipimer o licuadora, procesar las remolachas cocidas, peladas y cortadas en cubos, el diente de ajo, el jugo de limón y, un poquito de tahina. Salar y agregar el comino y el pimentón. […]