Tabule
250 grs trigo burgol extra fino. sal. 8 tomates perita. 2 morrones rojos. 1 cebolla.…
Ensalada de manzanas y champiñones
3 manzanas rojas 200 g de champiñones 1 cogollo de apio 1 escarola 100 g…
Ensalada de porotos con pimientos y aceitunas
Aceite 1 cebolla picada 1 pimiento verde cortado en juliana sal 2 latas porotos en…
Ensalada de champiñones y cítricos
500 grs Champiñones jugo de 2 Limones jugo de 1 naranja Lechuga cortada fina Cant.…
Ensalada tibia de calabaza
1 calabaza. 150 grs aceitunas negras aceite de oliva 2 cda ají molido. 3 cda…
Pasta con salsa de berenjenas
Pasta a eleccion 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cdas de aceite de oliva extra…
Carpaccio de zapallo y champiñones
400 gr. de champiñones grandes, 1 zapallo anco, el jugo de un limón, pimienta negra…
Ensalada de berros y naranjas
5 naranjas ácidas 50 grs eneldo 1 atado berro 2 hinojos frescos 3 champiñones grandes…
Medallones de lomo con salsa de vino tinto
8 medallones de lomo de 200 g. cada uno 4 papas medianas, 1 vaso de…
