Rollo de carne con ketchup y papas rústicas
1 kilo de carne picada magra 1cebolla chica rallada 1 manojo de perejil picado ½…
Espaguetis con rúcula, cherrys y lima
400 g. de espaguetis secos 2 cdas. de aceite de oliva 12 tomates cherry Ralladura…
Estofado con Papardelle
1 Kg. de paleta en un trozo 1 pocillo de Aceite de Girasol 4 cebollas…
Pechuga de pollo rellena
4 pechugas de pollo Sal y pimienta a gusto 4cdas. de Mostaza 1 taza de…
Cuadril en salsa de cebollas con puré de papas
4 bifes de cuadril 3 cdas de mostaza 1 vaso de vino blanco 2 cdas…
Bondiola de cerdo braseada en salvia y romero con polenta grillada
750 gr. de bondiola de cerdo Sal y pimienta a gusto Aceite de Oliva Natura…
Pan de calabaza
400 g. de calabaza sin corteza ni semillas 400 g. de harina 0000 1 cdta.…
Cuadrados de choclo y queso
4 choclos 4 Huevos 200 cc Leche Perejil Jamón cocido 2 Cebollas Sal Pimienta Mozzarella…
Croquetas de calabaza
1 cebolla mediana 100 gr de queso pate gras rallado grueso 60 gr de queso…
