Bondiola Braseada
1 bondiola de cerdo sal pimienta aceite de oliva mostaza 2 cebollas 1 zanahoria 1…
Lomos de merluza en salsa de tomate a la albahaca
8 lomos de merluza. 1 kg. de tomates rojos. 1 cucharada de albahaca fresca. 1…
Ensalada de quinoa con vinagreta de lima y cilantro
para 2 personas: 100 gr. de quinoa. 2 paltas. 10 tomates cherry. ½ pimiento rojo.…
Cordero al malbec
1 1/2 kg de carbe de cordero cortada en cubos 100 gr de hongos secos…
Risotto de lentejas turcas y brie
1kg de lentejas turcas 250gr de queso brie 100gr de queso parmesano 2 cebollas 200gr…
Como pelar 1 huevo duro facilmente
Me maravillan la cantidad de cosas que uno puede encontrar, esta es una de ellas,…
Jengibre confitado
500 grs de Jengibre fresco pelado 500 grs Azúcar Pelar bien el jengibre, tienen que…
Papines marinados con limón y cilantro
1/2 kg de papines andinos 1/2 taza de cilantro picado 2 cucharadas de jugo de…
Hummus de zanahorias
varias Zanahorias 2 cucharadas de pasta de sésamo 1/4 diente de ajo picado Limón o…
