Salsa de puerros
2 puerros 2 dientes de ajo aceite 250 cc de crema de leche sal pimienta…
Bizcochuelo de calabaza y chocolate
200 gr. de pulpa de calabaza 180 gr de azúcar 2 huevos 140 gr. de…
Torta de chocolate sin harina
15 grs Cacao 115 grs Manteca 280 grs Chocolate cobertura 8 Huevo 1 cda Extracto…
Torta de chocolate con puré de papas
Para la base: 200 grs Galletitas de chocolate 50 grs Manteca Para el relleno: 300…
Champiñones rellenos al horno
Champiñones de buen tamaño Queso azul Romero Malbec Limpiar los champiñones con un papel de…
Tarta de puerro, panceta y cebolla
8 Puerros 4 cdas Aceite 4 Cebolla 2 Dientes de ajo 200 grs Queso crema…
Albóndigas de ricotta en salsa verde
500 grs Ricotta 150 grs Harina 100 grs Queso de rallar Sal Pimienta Nuez moscada…
Pesto de pistachos
2 puñados de hojas de albahaca 1 manojo de perejil 3 dientes de ajo 2…
Veganesa de zanahoria
650 g de zanahoria cruda 1/4 taza de aceite (oliva, maíz, girasol) 1/2 diente de…
