Espaguetis con jamón y aceitunas
200 grs de espaguetis 3 cucharadas de aceitunas negras. 50 gr. de jamón crudo en…
Kale Chips
2 manojos de kale (lavados, secos y cortados) aceite de oliva 1/4 Taza queso parmesano…
Es Chef, no Cheff
Tengo un Toc, y es más fuerte que yo, no puedo contenerme. Veo escrito Cheff…
Rillettes de pato
500 gr. pato troceado, 350 gr. manteca de cerdo, 250 cc. agua, sal, pimienta, un…
Sopa de plátano con cardamomo
4 plátanos machos verdes 4 tazas de caldo de pollo 3 cucharadas de aceite de…
Sopa de calabaza y cardamomo
400 gr. calabaza pelada, una cebolla, un diente de ajo, dos tomates maduros, 2-3 zanahorias,…
Pastel de papa y calabaza con mix de carnes
1 zapallo japonés 3 papas leche, c/n Sal y pimienta, a gusto Para el relleno…
Pastel de papas y cordero
500g de restos de cordero al horno 1 cebolla grande, picada 1 cucharadita de hierbas…
Pastel de batatas y bondiola
1 kg. de bondiola 2 cebollas 2 zanahorias miel mostaza de dijón salsa de soja…
