2 cucharadas de manteca, ½ cebolla, 150 g de champiñones laminados, 1 diente de ajo, ½ cucharada de tomillo picado, una pizca de nuez moscada, 1 cucharada de jugo de limón, 60 ml de vino Marsala, 50 g de queso crema natural, sal pimienta negra. Picar la cebolla y pocharla en una sartén con una cucharada de manteca. Subir el fuego y añadir los champiñones. Cocinar durante ocho minutos y […]