150 g de galletas tipo maría, 60 g de manteca, 450 g de queso crema, 120 g de azúcar moreno, 1/2 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 1/4 cucharadita de clavo, 1 pizca de sal, 3 huevos L, 250 ml de puré de calabaza. Sacar todos los ingredientes de la heladera una media hora antes de comenzar. Precalentar el horno a 175ºC y engrasar […]